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食用野菜时要注意什么问题？

男 | 0个月 2021-08-19 14:00:04 1人回复来自

健康咨询描述：食用野菜时要注意什么问题？

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-08-19 16:15:32 我要投诉

指导意见：为了避免吃野菜的时候出现中毒的情况，首先要选煮透的野菜，再放入清水中浸泡，浸泡过程中一定要勤换水，浸泡时间不得少于两小时。另外，一些野菜含有微量的毒素，要慎重食用。如山蒜、山药菜等。

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