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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 烹饪食物需要生熟分开吗？

烹饪食物需要生熟分开吗？

女 | 0个月 2021-08-27 21:15:40 1人回复来自

健康咨询描述：烹饪食物需要生熟分开吗？

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刘东亮邹平市中医院主治医师擅长: 擅长髌骨骨折、尺神经损伤、先天性髋内翻、断指再植、帮助网友：35239

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2021-08-27 21:21:29 我要投诉

烹饪过程中注意生熟的分开。一般来说先切熟的食物，然后再切生的食物。要分开存放，防止相互污染。避免因食用不洁食物，而引起急性肠胃炎。最后根据烹饪方法进行加工制作。

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