蒸菜好处一:保留营养,摒弃煎炒烹炸蒸美味蒸菜的温度只有100℃,能够保留食物本身95%的营养,若用采取炒菜的方式油温可达到三百度左右,大大的破坏了食物中80%的营养,蒸菜低热量低脂肪蒸美味特有的调配料,加入少许香油,是非常难得的低热,少盐蒸菜加蒸的过程中是不需要加盐的。只要是食物都可以用来蒸无论是什么食物。
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