吃剩菜早餐有害吗？

      早餐经常吃剩菜，对身体健康是很不好的，因为剩菜当中还有很多的亚硝酸盐，亚硝酸盐是致癌物质，不利于身体健康，所以尽量不能食用过夜的剩菜，尤其是早餐吃剩菜，有害于健康
      

      吃剩菜早餐的话是有一定的影响的，生菜的话如果长期存放的话，可能会产生亚硝酸盐，是有影响身体健康的，所以还是要吃一些新鲜的小菜，是可以在早上自己做一些的。