丝瓜中含有哪些物质？

      丝瓜的营养价值很高，植物中含有蛋白质脂肪，维生素c，维生素b1，钙，磷铁等矿物质，同时还有植物粘液，木糖胶，丝瓜苦味剂，我氨酸等，具有很高的美容养颜价值。
      

      丝瓜当中含有一定量的微量元素的，适当吃一些丝瓜可以补充体内所需的微量元素，而且还有一定的防癌抗癌的作用，建议在日常的生活当中，可以适当的吃一些丝瓜，也要合理的摄入其他营养物质丰富的各种食物！