蛋黄含有哪些营养素？

男 | 0个月 2021-10-07 20:23:46 2人回复来自

健康咨询描述：蛋黄含有哪些营养素？

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2021-10-07 22:07:58 我要投诉

你好，你所描述的情况看，蛋黄含有丰富的蛋白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，胆固醇，多种维生素，叶黄素和钙、铁等人体需要的多种营养成分。经常食用可以有效的补充营养物质，和增加机体免疫力。

张陆梅济南市章丘区中医医院主治医师擅长: 上呼吸道感染、肺炎、感冒、高血压、冠心病、脑梗塞、帮助网友：26923称赞：2

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2021-10-07 21:50:02 我要投诉

你好，鸡蛋黄富含一些脂溶性维生素，单不饱和脂肪酸，铁，磷等一些微量元素，一般来说，可以起到一个保护视力，促进大脑发育的作用。如果是一些高血压，高血脂和冠心病的人群要禁忌。