汞中毒患者是可以吃西红柿的,因为西红柿含有丰富的蛋白质,维生素,大量的膳食纤维以及多种矿物质,这些都是人体所必需的营养元素,使用后可以提高免疫力,增强抗病能力,同时,西红柿还具有抗氧化的作用。
汞中毒可以吃西红柿西红柿含胡萝卜素,茄红素,抗氧化,提高免疫力。饮食宜清淡易消化、营养丰富,给以低脂、高蛋白,高维生素、高膳食纤维食物,多吃鱼类、鸡蛋、新鲜水果及蔬菜等食物,营养机体,食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。
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