过量的补充胡萝卜素会出现食欲不振,精神状态不稳定,烦躁不安,甚至睡眠不踏实,还伴有夜惊啼哭,说话等表现。而且过量的补充胡萝卜素容易引起皮肤发黄的症状。
过量补充胡萝卜素很容易引起皮肤发黄,特别是宝宝,虽然胡萝卜素对宝宝有营养,但也要注意适量饮用,宝宝过多饮用胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有可能引起胡萝卜血症,可能使面部和手部皮肤变成橙黄色,出现食欲不振,精神状态不稳定,烦躁不安,甚至睡眠不踏实等。
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