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豌豆会引起食物中毒吗

保密 | 0个月 2021-10-18 12:55:05 1人回复来自

健康咨询描述：豌豆会引起食物中毒吗

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王钧林马鞍山市妇幼保健院主治医师擅长: 擅长普内科常见疾病，如高血压，1、2型糖尿病，慢阻帮助网友：3849

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2021-10-19 10:24:27 我要投诉

豌豆本身是没有毒性的植物，但是豌豆含有较高的植物蛋白，如果没有熟的话，进入人体后，胃肠内也会比较难消化，会产生大量的气体，使用部署的豌豆可能会引起肠胃不适，出现腹痛的症状，所以，为了避免肠胃不适，建议使用豌豆一定要煮熟后再进行检查

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