核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂,核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。
指导意见:
核桃沙拉富含不饱和脂肪酸和蛋白质,有健脑和减肥的作用,做法:取2只甜苹果,去核,切成片;2根芹菜,洗净,切好;50克核桃仁,50克榛子,50克葡萄干,切好的新鲜欧芹,酸奶调料
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