胡椒猪肚汤的功效有很多,其中猪肚属于温性食物,含有丰富的钙磷铁营养元素,还有蛋白质,维生素,碳水化合物等元素,这些对于饮食不佳吃饭没有食物的人有开胃的作用,对脾也非常好的,胡椒能驱走人体的寒气,适合冬天多吃,春天吃的话能够去火,平时可以经常做吃,只是注意做的时候煮的时间要恰当,猪肚也要选择新鲜的,否则会造成肠胃不适,会起反作用的。
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