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有问必答网 → 营养保健科 → 老年人可以多吃豆腐吗？

老年人可以多吃豆腐吗？

女 | 77岁 2021-10-26 23:39:22 1人回复来自

健康咨询描述：老年人可以多吃豆腐吗？

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 10:47:19 我要投诉

你好，老年人不可以吃太多豆腐。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康

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