食用蘑菇有什么作用呢?

      你好，蘑菇具有健脾开胃，平肝提神的功效，可以用于治疗消化不良，乳汁分泌不足，高血压，疲乏无力，嗜睡的患者。蘑菇当中含有丰富的氨基酸，蛋白质，纤维素和多种矿物质，有助于提高机体的抵抗力，同时还有降低血糖的功效。

      食用蘑菇能补充多种营养元素，蘑菇含多种氨基酸是人体必需的氨基酸以及维生素，矿物质，经常吃蘑菇能增加抗病能力，不要吃腐烂变质的蘑菇，不要吃有毒有害的蘑菇，注意饮食安全。

      指导意见：
      吃蘑菇的好处具体如下：1、能够预防和控制高血压的发生，因为蘑菇当中含有丰富的钾元素，而钾元素对于平稳血压有重要的作用，适当吃蘑菇补充丰富的钾元素，在预防和控制高血压方面的好处非常明显；2、能够提高机体的免疫力，因为蘑菇作为一种菌类，其中含有很多多糖类物质，这些多糖类的物质能够增进免疫数量的增多，进而能够提高机体的免疫力；3、能够健脾开胃，对于饮食不消、食欲不振的人，适当吃蘑菇有很好的健脾开胃的好处。
      以上是对“食用蘑菇有什么作用呢?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！