健康咨询描述: 果脯里含有有害物质吗?
你好,果脯虽然是水果制作成的但是营养却大打折扣,果脯、话梅和蜜饯类食物这类食物含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重
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