烹饪这方面我觉得它不如泡茶会更好一些,因为你烹饪它加热之后,它的营养价值或多或少的还是会受到一定的影响的,所以说一般泡水或者是放在中药当中,它的这个效果可能会发挥到更大。这个我建议你还是要注意去看一下。
苦菊怎么烹饪更营养?我认为可以凉拌苦菊,可能效果会更好,把苦菊洗干净切成段,把黄瓜洗干净切成丝,再用油炒花生米煮熟,把切好的苦菊和黄瓜丝放入盆中,加入酱油,倒了陈醋,加入盐,放入切碎的花生末和香油,加入蒜末搅拌均匀就可以使用了
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