油菜中含有丰富的钙,铁和维生素c。胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源。还可以起到促进血液循环,散血消肿的作用。帮助肝脏排毒。治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
油菜能够帮助肝脏排毒,对皮肤疮疖,如有治疗的作用,油菜中所含的植物激素能吸附进入体内的致癌物质,还具有缓解压力的作用,能够治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
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