番茄酱和番茄沙司的区别？

女 | 0个月 2021-11-29 11:59:19 2人回复来自

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番茄酱是用新鲜的番茄制成，而番茄沙司是以番茄为主料添加了其他调味品制作而成的，番茄酱是纯天然无添加剂的调味品，它保留了番茄原有的味道，而番茄酱由于增加了调味剂，它的香味和酸甜味更好

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制作工艺不同，番茄酱的原料比较单一，只有番茄一种，只是将番茄去籽，打浆，后杀菌浓缩而成。番茄沙司中除了番茄酱，还添加了调味料和食品添加剂，在色拉油中炒制而成。而且味道也不同

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