在我们生活中经常见到的食物,比如四季豆生的四季豆中,含有有毒的物质,如果在吃的时候没有煮熟煮透人吃了以后1到5个小时就会出现中毒的现象,清的人会出现头痛头昏重的,可能会出现恶心,呕吐,腹痛等等,新鲜的黄花菜也是有毒的,一些发绿的土豆也是有一些毒性的。
日常生活中我们吃的四季豆对人体健康是有害的,四季豆种还有一种毒蛋白和酵素,如果食用时没有煮熟会引发中毒的现象,患者有可能会出现头晕头痛等症状。你想要黄花菜也不建议直接吃,可以将黄花菜焯水晾干后食用。
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