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有问必答网 → 内科 → 吃松花蛋会引起金属铅中毒吗？

吃松花蛋会引起金属铅中毒吗？

保密 | 0个月 2021-12-17 07:07:43 1人回复来自

健康咨询描述：吃松花蛋会引起金属铅中毒吗？

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吴彬中国医科大学附属第一医院主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，骨质疏松，甲状腺疾病等慢性

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2023-01-04 13:35:03 我要投诉

松花蛋在制作的过程中，会使用一种叫做氧化铅的物质，所以松花蛋里面含有一定的铅元素，但是少量的吃，不会出现明显的铅中毒症状，如果短期内吃的过多，对人体也有一定的危害，比如出现重金属超标等等，容易增加肾病以及高血压的风险。

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