鲫鱼含有哪些丰富的营养？

      鲫鱼的营养价值比较高，里面含有蛋白质，脂肪，维生素以及钙磷铁，还有各种氨基酸和卵磷脂，肉质比较细腻，也容易消化和吸收，可以帮助增强记忆，有助于大脑神经活性，也可以帮助增强抗病能力。
      

      根据你所咨询的问题来看鲫鱼的营养价值，有蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，维生素，a维生素B族等，鲫鱼营养丰富且蛋白质含量高，鲫鱼中蛋白质大多数都是优质蛋白，吸收率高，这些蛋白质进入人体后，能够帮助强化肌肤的弹力纤维，帮助保持皮肤弹性。