胡萝卜粥可以用于治疗夜盲症,用于预防感冒,用于补充身体缺乏维生素增强体质,提高免疫力等很多的功效,平时多吃胡萝卜多吃新鲜的蔬菜水果,都有利于身体的健康。
因为胡萝卜中本身富含丰富的胡萝卜素和维生素B,维生素E可以缓解一定的维生素缺乏症状,比如像脱皮,脚气病等,另外本身胡萝卜中也富含丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动缓解便秘的症状。
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