猪心有什么营养价值吗？

      猪心含有蛋白质，碳水化合物，脂肪多种维生素，纤维素，胆固醇及多种矿物质等营养成分，可以保护视力，增强体力，还可以延缓衰老起到抑癌抗癌的功效。另外粥心中还含有大量的钾元素，可以平衡体内的钠钾含量，可用于辅助治疗心血管疾病。
      

      猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。