食品保质期是指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。保质期由厂家根据生产的食品特性、加速实验或测试结果进行确定,相当于企业针对产品对消费者给出的承诺——在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,可以放心食用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
食品保质期的话就是有的食品保质期是比较短的,建议在三天之内吃完或者是一个月之内将普通常见的话,比如牛奶在生产日期6个月之后是保质期内,如果超过保质期的话是不建议再喝的。
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