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2022-01-24 02:04:14 我要投诉
病情分析：
你好，吃生鸡蛋易患传染性疾病，因为生鸡蛋中有大量的细菌，尤其是病鸡下的蛋。生鸡蛋中含有一种蛋白，可以和人体生物素发生反应，生成难以被人体消化的物质，导致人体生物素缺失。生物素不足可以影响人体对其他营养物质进行消化，引起消化不良和营养物质缺乏。生鸡蛋中有抑制胃蛋白酶活性和肠蛋白酶活性的抗胰蛋白酶，使鸡蛋中的大量蛋白质无法被人体消化吸收。所以鸡蛋是不可以生吃的。
指导意见：
你好，建议你吃鸡蛋时还是煮或煎制等方法，不要生吃。不要认为生吃比熟吃更有营养，这种观点不一定全正确。希望能够帮到你
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