请医生看看以下病例。

健康咨询描述： 患者，男性，59岁，已婚，厨师。于四个月前开始自觉口渴，多饮，每日饮水量达两暖瓶（约4000ml）。多尿，每日十余次，每次尿量均较多。不伴尿急、尿痛及血尿，昼夜尿量无明显差异，无明显多食，日进主食约300克，无饥饿感。当时未注意检查治疗，近一个月来，上述症状明显加重并出现乏力消瘦，体重减轻约10kg，不能从事正常工作，故前来就诊。
体格检查:体温36.2℃，脉搏89次/分，呼吸20次/分，血压16/10.7kp。一般状态可，神智清楚，消瘦体质，自动体位。皮肤弹性加佳。双眼球无突出及凹陷，甲状腺未触及。双肺呼吸音清，未听到干湿性啰音。心率89次/分，律齐，未听到病理性杂音。腹软，无压痛，肝脾未触及，移动性浊音阴性。双肾区无叩击痛。双下肢无水肿。
实验室检查:尿常规:糖（＋），酮体（－），蛋白（－），隐血（－），尿比重1.020。尿沉渣镜检白细胞（WBC）2~3个/HP。空腹血糖7.0mmol/L。
问题:
1.初步考虑该患者为何种疾病？其诊断依据是什么？
2.为了确诊还需进一步做哪些检查？预计结果如何？
3.糖尿病典型症状的机制是什么？