适当的吃芹菜,有利于控制血压,缓解原发性高血压或妊娠期高血压。芹菜还可以安定情绪消、除烦躁,芹菜当中的抗氧化剂,能够增加机体的抵抗力,预防肿瘤。芹菜当中的铁含量较高,可以纠正和预防缺铁性贫血,需要注意的是芹菜会抑制睾丸酮的合成,有杀精作用,会减少精子数量。吃芹菜后晒太阳有可能会使得皮肤变黑。
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