如何挑选制作空心菜？

保密 | 0个月 2022-06-15 14:39:23 1人回复来自

健康咨询描述：如何挑选制作空心菜？

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童海涛 安徽省第二人民医院主治医师擅长: 糖尿病、肥胖症、骨质疏松、痛风、脂质代谢紊乱以及甲帮助网友：64895

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2022-06-16 06:33:38

挑选空心菜，主要是看一下颜色的鲜艳程度，如果是过于绿的话，那么有可能是出现了根茎水分不足要用手掐的菜梗，如果是能够进行折断的话，而且不拉丝就说明很嫩，水分很多，老的话就是水分少，而且是出现容易拉丝的情况，挑选空心菜的时候一定要挑选这种叶子宽大，而且新鲜，脆嫩的。

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