清淡饮食是必须的,但是有心脏病的素食者应搭配少量肉类均衡饮食,注意营养搭配,如二两瘦猪肉的胆固醇含量是100毫克,同样重量的牛肉胆固醇含量更低,心脏病人都可以选用
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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