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和饺子面的时候放鸡蛋有啥功效？

保密 | 0个月 2022-07-22 10:05:15 1人回复 来自

健康咨询描述： 和饺子面的时候放鸡蛋有啥功效？

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王嫘
王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 擅长: 擅长体检项目的选择、亚健康的诊治；体检报告的解读；
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2022-08-09 06:25:23 我要投诉

      和饺子面的时候放鸡蛋，最好是每500克面粉加搅拌一个鸡蛋，可以适当的放进去一个鸡蛋，这样饺子皮儿，味道鲜美，不容易粘黏，后面加鸡蛋可以起到健脾养胃，补充营养，提高食物口感的作用
      

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