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有问必答网 → 营养保健科 → 心脏病患者能吃黑木耳吗？

心脏病患者能吃黑木耳吗？

女 | 31岁 2022-08-01 20:52:23 1人回复来自未知

健康咨询描述：心脏病患者能吃黑木耳吗？

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心血管疾病的患者可以吃黑木耳，但不要吃得太多这样的患者主要是以诚待饮食为主，营养要均衡，同时要做到低盐低脂低糖饮食。黑膜是一种食用真菌，肉质细化，具有较高的营养价值，黑木耳中含有丰富的黑木耳多糖以及抗凝物质，既可以减少斑块内脂质的含量，保护细胞免疫损伤，又可以减少血管平滑肌细胞的增殖，预防动脉粥样硬化的发生。

疾病百科| 心脏病

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