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燕麦为什么不容易煮烂

保密 | 0个月 2022-09-24 09:21:49 1人回复来自

健康咨询描述：燕麦为什么不容易煮烂

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姜洋北京积水潭医院副主任医师擅长: 擅长月经病，不孕不育，骨肉瘤，肿瘤化疗后调理

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2022-10-08 13:40:08 我要投诉

您好，燕麦属于粗粮，富含膳食纤维，所以不容易煮烂，煮的时候可以先用冷水浸泡半个小时，等水开以后再放入燕麦，然后用小火煮半个小时，一般可以煮烂了，如果嫌燕麦不好煮烂，可以吃燕麦片，熟的燕麦片用开水冲泡就可以。

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