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不锈钢容器可以熬药吗

保密 | 0个月 2022-11-23 00:09:23 1人回复来自未知

健康咨询描述：不锈钢容器可以熬药吗

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尹德海中国医学科学院北京协和医院主任医师擅长: 肾内科疾病、糖尿病、特别擅长糖尿病肾病

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2022-12-27 09:32:59 我要投诉

中程药的煎煮一般不能使用铝锅和铁锅，因为铝和铁的化学性质比较不稳定，容易与药物发生化学反应，影响药物的效果，不锈钢的锅，化学性能比较稳定，可以用来煎煮中药。用凉水，套间中要先用凉水泡一小时，然后用大火慢火炖半小时，同样的方法再煮一次，一付药可煎两次。

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