癌症病人在化疗过程中通常会出现食欲下降、恶心、呕吐、口干、口腔溃疡等不适症状。因此,化疗期间的饮食需注意以下几点:
1.选择易消化,高营养且富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜、水果、沙拉、脱脂牛奶、豆类、鸡肉、鱼肉等。
2.避免辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、生姜、葱、蒜、咖啡、酒等。
3.口腔溃疡患者应避免食用酸性食物(如柑橘类水果、热带水果)以及粗糙、硬质食物(如干果、脆皮烤鸡)。
4.化疗过程中需要多饮水,以防脱水,同时也可以帮助减轻口干口渴的症状。
5.尽量避免生食海鲜和生肉,以免感染细菌或寄生虫。
温馨提示:
多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制肉类食物摄入量,控制体重。
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