榛子富含以下营养成分:
1. 蛋白质:榛子中含有丰富的蛋白质,可以提供身体所需的氨基酸,有助于维持身体健康。
2. 纤维素:榛子中含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,增加饱腹感,有助于控制体重。
3. 不饱和脂肪酸:榛子中含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和亚麻酸,可以降低血脂和胆固醇水平,有助于预防心血管疾病。
4. 维生素E:榛子中含有丰富的维生素E,是一种强效的抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基的损伤,有助于预防癌症和其他慢性疾病。
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