其他类似问题
医生回复区
2023-09-12 14:17:15 我要投诉
莴笋可以通过以下方法来防止营养流失：
1. 尽量选择新鲜的莴笋，因为新鲜的莴笋营养成分更丰富，而老化的莴笋则会导致营养流失。
2. 在烹饪前将莴笋削皮，因为莴笋的皮层中含有草酸等物质，这些物质会影响莴笋中的营养成分的吸收。
3. 尽量选择蒸、煮、炖等低温烹饪方式，避免高温烹饪，因为高温烹饪会破坏莴笋中的维生素和矿物质。
4. 在烹饪过程中尽量不要加入过多的调料和盐，因为过多的调料和盐会影响莴笋中的营养成分的吸收。
如果一旦出现了身体的不适的话，就应该及时到医院进行一个综合的就诊检查。在日常的话，一定要注意适当的休息，注意饮食的清淡。
相关文章
1
2
3
4
您可能关注的问题
医生在线免费咨询
