酸奶可以储存多久？

女 | 26岁 2023-08-09 01:06:17 1人回复来自

健康咨询描述：酸奶可以储存多久？

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王海泉山东省立医院主任医师擅长: 擅长应用牵引、推拿、针灸、放血等中医传统疗法治疗腰

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2023-09-06 11:15:38 我要投诉

      酸奶可以储存大约1-2周的时间。原因如下：
      1. 酸奶中含有乳酸菌，这些菌会在储存的过程中逐渐消耗酸奶中的营养物质，导致酸奶的口感和质量逐渐下降。
      2. 酸奶中含有乳糖，这是一种易于被细菌分解的糖类物质。如果酸奶储存时间过长，细菌会消耗乳糖并产生酸性物质，导致酸奶变酸并失去食用价值。
      3. 酸奶的储存环境也会影响其保质期。如果酸奶储存在温度过高或潮湿的环境中，细菌会更容易繁殖，导致酸奶变质更快。
      因此，为了保证酸奶的品质和食用安全，建议在购买后尽快食用，并在储存时保持适当的温度和湿度。食应该以天然食物为主，如蔬菜、水果、全谷类、蛋类、鱼类、瘦肉等。如果孩子的饮食不足以满足其营养需求，可以考虑添加营养补充剂，但必须在医生或营养师的指导下进行。