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2023-09-06 11:15:39 我要投诉
是的，油烟与炒菜时油的温度有关。
原因如下：
1.当油的温度过高时，油会分解产生大量的烟雾，这些烟雾中含有大量的有害物质，如多环芳烃、苯、甲醛等，这些物质会对人体健康产生危害。
2.当油的温度过低时，食材会吸收过多的油，导致食材变得油腻，口感不佳，同时也会增加油烟的产生。
3.合适的油温可以使食材迅速熟透，炒出色香味俱佳的菜肴，同时也可以减少油烟的产生，保证室内空气的清洁。
因此，在炒菜时，应该控制好油的温度，避免油温过高或过低，产生大量的油烟，对健康产生危害。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。
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