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有问必答网 → 营养保健科 → 夏天食物容易变质吗？

夏天食物容易变质吗？

男 | 32岁 2023-08-10 01:35:28 1人回复来自

健康咨询描述：夏天食物容易变质吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:19:22 我要投诉

      夏天食物容易变质，原因如下：
      1. 高温：夏季气温较高，食物易受热，细菌和微生物繁殖速度加快，导致食物变质。
      2. 潮湿：夏季空气湿度大，食物易受潮，细菌和微生物易在潮湿环境中繁殖，导致食物变质。
      3. 昆虫：夏季昆虫活跃，易在食物上留下细菌和微生物，导致食物变质。
      4. 保存不当：夏季食物保存不当，如长时间放置在室温下或暴露在阳光下，容易导致食物变质。

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