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有问必答网 → 营养保健科 → 柠檬汁作为蘸料健康吗？

柠檬汁作为蘸料健康吗？

男 | 28岁 2023-08-11 01:04:53 1人回复来自

健康咨询描述：柠檬汁作为蘸料健康吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:19:57 我要投诉

      柠檬汁作为蘸料可以算是相对健康的选择，原因如下：
      1. 低热量：柠檬汁本身热量较低，相比其他高热量的蘸料，如沙拉酱、蛋黄酱等，更加健康。
      2. 富含维生素C：柠檬汁富含维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收和利用，对于身体健康有益。
      3. 有助于消化：柠檬汁中含有柠檬酸，可以促进胃液分泌，有助于消化，缓解胃部不适。
      4. 无添加剂：自制的柠檬汁蘸料无添加剂，相比市售的蘸料更加健康。

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