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有问必答网 → 营养保健科 → 吃老母鸡有什么营养价值呢？

吃老母鸡有什么营养价值呢？

女 | 34岁 2023-08-11 01:50:56 1人回复来自

健康咨询描述：吃老母鸡有什么营养价值呢？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:21:02 我要投诉

      吃老母鸡有以下营养价值：
      1. 蛋白质：老母鸡肉含有丰富的蛋白质，对于人体细胞的生长和修复有重要作用。
      2. 矿物质：老母鸡肉含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁等，对于人体的骨骼、血液和神经系统的健康有益。
      3. 维生素：老母鸡肉含有丰富的维生素B群和维生素E，对于人体的新陈代谢和免疫系统的健康有益。
      4. 胶原蛋白：老母鸡肉含有丰富的胶原蛋白，对于皮肤、关节和骨骼的健康有益。

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