烧菜时多少温度合适？

      烧菜时的合适温度因菜品种类和烹饪方法而异。一般来说，煎、炒、烤等高温烹饪需要较高的温度，而煮、蒸等低温烹饪则需要较低的温度。
      对于高温烹饪，如煎、炒，温度需要达到200℃以上。这是因为高温能够快速将菜品表面烤熟、煎炒出香味和口感，同时避免过度烹饪导致食材失去营养和口感。但是，过高的温度也会导致食材烤糊或炒焦，影响口感和健康。
      对于低温烹饪，如煮、蒸，温度需要控制在100℃左右。这是因为低温烹饪能够保留食材的营养和口感，同时避免过度烹饪导致食材变质。但是，过低的温度也会导致食材烹饪不熟或口感不佳。
      因此，在烧菜时，需要根据菜品种类和烹饪方法选择合适的温度，并掌握好火候，以达到最佳的口感和营养假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。