以下是能够补钙的蔬菜以及原因:
1. 芝麻菜:芝麻菜含有丰富的钙质,每100克中含有约200毫克的钙。此外,芝麻菜还富含维生素C和叶酸,有助于促进钙的吸收和利用。
2. 菠菜:菠菜也是一种富含钙质的蔬菜,每100克中含有约100毫克的钙。此外,菠菜还富含维生素K,有助于促进骨骼健康。
3. 豆腐:豆腐是一种富含钙质的豆制品,每100克中含有约150毫克的钙。此外,豆腐还富含植物雌激素,有助于促进骨骼健康。
4. 红薯叶:红薯叶是一种富含钙质的蔬菜,每100克中含有约150毫克的钙。此外,红薯叶还富含维生素C和叶酸,有助于促进钙的吸收和利用。
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