糙米的营养价值比精米高吗？

女 | 32岁 2023-08-15 01:39:31 1人回复来自

健康咨询描述：糙米的营养价值比精米高吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:26:06 我要投诉

      是的，糙米的营养价值比精米高。
      原因如下：
      1. 糙米保留了完整的谷壳，因此含有更多的纤维。2. 糙米中的纤维有助于促进消化，并且可以降低胆固醇。3. 糙米中的维生素B和维生素E含量比精米高。4. 糙米中的矿物质含量比精米高，包括镁、铁、钾和锌。5. 糙米含有更少的脂肪和热量，因此更健康。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。