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2023-09-12 14:27:11 我要投诉
喝板栗炖鸡汤时，需要注意以下几点原因：
1. 板栗：性味甘温，入脾、胃、肾三经，具有健脾养胃、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功能。在中医食疗中，板栗被视为补胃佳品，因为板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能有效降低胆固醇，高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病有良好的预防作用。2. 鸡肉：肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。3. 食用宜：鸡肉的营养价值高，但多食易生热动风，不宜过食。4. 搭配宜：板栗与鸡肉搭配食用，可在保证营养的同时，尽可能地降低生热动风的风险。此外，还可以搭配食用香菇、枸杞等药材，增强滋补作用。
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