苦瓜含有哪些营养成分？

女 | 27岁 2023-08-17 01:03:21 1人回复来自

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马正业中日友好医院主任医师擅长: 肝胆消化系统、心脑血管疾病、糖尿病、传染性疾病等内

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2023-08-23 12:15:14 我要投诉

      苦瓜含有多种营养成分，其中最重要的是苦瓜碱、蛋白质、钙、磷、铁和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。这些成分都是人体所需的营养物质，对于身体健康有重要的意义。
      苦瓜碱是苦瓜中最重要的营养成分之一，它是一种天然的碱性成分，可以帮助调节人体酸碱平衡，促进身体健康。蛋白质是人体细胞的基本组成成分之一，对于维持人体正常生理功能非常重要。苦瓜中的钙、磷、铁等矿物质成分，可以促进骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。而维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，则可以促进人体免疫系统功能，增强人体抵抗力。
      总之，苦瓜中含有多种营养成分，这些成分对于人体健康有着重要的作用。在日常生活中，适量食用苦瓜可以促进身体健康。