不好。
食物烫太久会使其失去原有的食材价值,且口感、营养会大大降低。在烫的过程中,火锅底料里的各种香料也会渗入食物,过度加热后会使食材带上浓重的调料味,影响食物原本的风味。
食物应该根据不同火候进行烫煮,在烫煮过程中把握好火候,及时夹出食物,这样才能最大程度地保持食材的新鲜度和口感。当身体出现这种状况的时候,建议及时的去医院进行就诊,并且根据实际情况来进行相应的治疗,避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。
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