绝对素食者平时应该补充哪些营养

      绝对素食者（也称为完全素食者）通常指那些不吃任何肉类食物的人。如果一个人决定成为绝对素食者，他们需要仔细计划他们的饮食，以确保他们获得足够的营养。以下是一些绝对素食者需要关注和补充的营养：
      1. 蛋白质：蛋白质是身体细胞和组织的重要组成部分，它有助于维持肌肉、骨骼和皮肤的健康。虽然植物性食物含有一些蛋白质，但它们通常不如肉类食物丰富。绝对素食者可以通过豆类、坚果、种子、豆腐和面筋等蛋白质来源来获取足够的蛋白质。2. 铁：铁是人体内一种重要的矿物质，有助于输送氧气到身体的各个部分。绝对素食者需要特别注意铁的摄入量，因为铁是一种非血红素铁，在植物性食物中的含量较少。绝对素食者可以通过吃红肉、豆类、黑豆、扁豆和鸡蛋等食物来获取足够的铁。3. 维生素B12：维生素B12是维持神经系统健康的重要营养素，它有助于神经元和髓鞘的发育。植物性食物中不含维生素B12，因此绝对素食者需要特别注意维生素B12的摄入量。绝对素食者可以通过吃维生素B12补充剂或含有维生素B12的乳制品来满足他们的需求。4. 锌：锌是一种重要的矿物质，有助于身体免疫系统的正常功能和生长发育。植物性食物中含有一些锌，但绝对素食者需要确保他们摄入足够的锌。绝对素食者可以通过吃坚果、种子、豆类和谷物等食物来满足他们的需求。5. 钙：钙是骨骼和牙齿的重要组成部分，对于维持骨骼钙，需要经过消化才能被吸收。绝对素食者可以通过吃豆腐、黑豆、扁豆、芝麻和椰子等食物来满足他们的钙需求。
      总之，对于一个绝对素食者来说，合理的饮食计划非常重要，以帮助他们获得足够的营养。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。