四季豆的营养成分有哪些

女 | 34岁 2023-08-20 01:08:16 1人回复来自

健康咨询描述：四季豆的营养成分有哪些

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:32:13 我要投诉

      四季豆是一种营养丰富的蔬菜，含有多种维生素和矿物质。以下是四季豆中常见的营养成分及其原因：
      1. 维生素C：四季豆含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进铁的吸收，并有助于保持皮肤健康。2. 钾：四季豆含有大量的钾，有助于维持正常的血压和心脏健康。3. 叶酸：四季豆含有一定量的叶酸，有助于预防神经管缺陷，促进胎儿发育。4. 铁：四季豆含有一定量的铁，有助于提高免疫系统的功能，促进血液循环。5. 蛋白质：四季豆含有一定量的蛋白质，有助于维持身体的正常功能。