清洁蛋利与弊是什么？

男 | 28岁 2023-08-21 01:12:30 1人回复来自

健康咨询描述：清洁蛋利与弊是什么？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:33:42 我要投诉

      清洁蛋是指经过清洗后的鸡蛋，有人认为这种做法会破坏鸡蛋的保护膜，使鸡蛋更容易变质。以下是清洁蛋的利弊及原因：
      利：
      1. 食品安全：清洁蛋可以去除表面的污垢和细菌，减少食品安全问题。2. 延长保存期：清洁蛋可以延长鸡蛋的保存期，因为表面的保护膜被去除后，鸡蛋内部的细菌不容易生长。
      弊：
      1. 食品安全：清洁蛋可能会破坏鸡蛋的保护膜，使鸡蛋更容易变质，导致细菌进入内部。2. 卫生问题：清洁蛋需要使用化学物质或水清洗，这可能会使鸡蛋表面变得潮湿，增加细菌生长的机会。3. 营养损失：清洁蛋可能会破坏鸡蛋的保护膜，使鸡蛋的营养成分流失。总而言之，当在身体上出现这些疾病症状的时候，还是需要您进一步的去到医院进行检查检测。根据目前的实际状况来进行有效的调整和改善。目前身体症况一及变化避免对身体造成一定的影响和损伤。