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白肉该如何吃才健康

女 | 28岁 2023-08-28 01:01:20 1人回复 来自

健康咨询描述: 白肉该如何吃才健康

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病(冠心病,高血压,心律失常)
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2023-09-12 14:38:50 我要投诉

      白肉指的是脂肪含量低的肉类,如鱼肉、虾肉、去皮鸡肉、鸭肉等。以下是吃白肉有益健康的几点原因:
      富含蛋白质:白肉富含高质量蛋白质,比红肉和加工肉类更有益于健康。
      低脂肪:与红肉相比,白肉的脂肪含量较低,因此可以降低患心血管疾病的风险。
      高蛋白低脂低糖低盐:白肉的高蛋白质和低脂肪特点使其成为健康饮食的理想选择。
      富含多种维生素和矿物质:白肉中含有多种维生素和矿物质,如维生素D、维生素E、铁、锌和镁等。
      口感好:白肉口感鲜美,烹饪方式多样,可以做成各种美食。
      

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